McRib-Form

McRib-Form für selbstgemachte McRib. Ich habe die Form mit Frischhaltefolie ausgelegt und gefüllt. Funktioniert super und die Größe ist sehr gut für normale Hotdog-Buns. Um mehrere Patties gleichzeitig herstellen zu können, überlegte ich mir zu nutzen um die Form stapelbar zu machen. Auf der Unterseite sind Bohrungen, damit die Formen im Gefrierfach nicht verrutschen. Zwischen den beiden Formen ist ein spalt. Ich habe das Druckprofil manuell auf 50% Geschwindigkeit gedrosselt, um ein sauberes Ergebnis mit PETG zu bekommen.